12月3日，由新华网主办的“2025健康未来论坛暨2025大众健康素质促进举动年度大会”在海南博鳌举办。国家乳业技术立异中心资深专家，伊利集团立异中心资深专家冯罡宣布题为《以奶为养：冬天健康办理的“养分暗码”》的主题讲演，体系阐释了乳制品在促进骨骼健康、体重办理和血糖操控等方面的重要价值，并为广阔购买的人供给了多元化的膳食调配主张。

　　冯罡指出，牛奶作为养分全面的食材，不只富含优质蛋白质、脂肪和乳糖，还赋有丰厚的钙、维生素B族及锌、镁等微量元素。依照《我国居民膳食攻略》引荐的每日300-500毫升饮用量，可满意人体约38.8%的钙质需求和35%的维生素B族需求。

　　在骨骼与肌肉健康方面，冯罡征引与北京大学协作的研讨数据称，我国超越90%人群存在钙摄入缺乏现象。牛奶中的乳钙吸收率优于其他常见补钙食材，且乳蛋白有助于增强肌肉力气、推迟肌肉丢失，对防备骨质疏松具有两层维护效果。

　　针对大众重视的体重办理问题，冯罡经过多项Meta剖析指出，在操控总能量摄入的前提下，每日饮用250-500毫升牛奶不只不会导致肥壮，其富含的蛋白质还能增强饱腹感，有助于体重操控。研讨显现，饮用全脂牛奶的肥壮危险并未添加，顾客可根据自己需求挑选全脂或低脂产品。

　　在血糖办理方面，冯罡着重绝大多数乳制品归于低升糖指数食物，有助于平稳血糖动摇。试验标明，即便含糖酸奶与主食一起食用，也能起到平缓餐后血糖上升的效果，因而乳制品合适大多数血糖重视人群食用。

　　冯罡一起指出，目前我国居民日均乳制品摄入量仅达引荐量的十分之一，远低于欧美及部分亚洲国家。这一现状与饮食传统、消费场景限制及网络流言传达等要素密切相关。他呼吁加强乳制品养分科普，立异消费场景，推进“奶商”提高。

　　为丰厚乳制品食用场景，冯罡共享了系列融入日常饮食的有用主张：早餐可制造奶昔、牛奶煎饼或调配咖啡；午饭可用牛奶调制浓汤、炖菜；晚餐则可融入土豆泥、意面酱汁等烹饪中。伊利近年来继续展开乳制品与主食、菜肴相结合的立异研制，经过“挑战杯”等渠道推进膳食理念晋级。

　　冯罡表明，作为我国乳业代表企业，伊利将继续展开养分科普与产品立异，助力提高国民健康水平，让更多顾客经过科学饮奶取得实在的养分改进。